准备食材。野菜提前解冻。
洗净攥干水分(这个是焯过水的),用刀切碎。
起锅热油,下入野菜翻炒出香味。
挤上味好美咖喱酱翻版均匀。这个酱是挤挤装,取用方便,便于控制量。
放入米饭,加点水翻炒。
炒干水分后加点盐提味,翻炒入味出锅。
成品。色泽清爽,咖喱香混合野菜香,美味健康!
尽量不要用菜籽、花生等味重的油。建议用橄榄油、玉米油、葵花籽油。