泰式甜辣柠檬鸡丝

作者： 焉支山上雪

夏天到了，做个凉菜吃吃吧

用料

• 鸡胸肉 1块
• 腌制调料料 小葱，姜片，生抽，料酒，耗油，淀粉
• 凉白开 适量(洗鸡胸肉)
• 小芹菜 5根
• 柠檬 2片
• 小红椒 2个
• 小葱 2根
• 味好美泰式甜辣酱 30g
• 生抽 15g
• 盐 5g
• 糖 5g
• 芝麻香油 2g
• 白醋 5g
• 凉白开 80g

泰式甜辣柠檬鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉表面划几刀加入腌制调味料

步骤 2

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚

步骤 3

上锅蒸15分钟(保鲜膜用牙签戳洞)

步骤 4

蒸完放入冷白开中洗干净

步骤 5

撕成细丝状

步骤 6

配菜切好(还可以放洋葱也很好吃)

步骤 7

味好美泰式甜辣酱，生抽，白醋，盐，糖，香油

步骤 8

加入30g凉白开

步骤 9

鸡胸肉丝洗个澡

步骤 10

芹菜洗个澡

步骤 11

准备干净的密封瓶，一层鸡胸肉，一层芹菜，几个小红椒，按这样的顺序直到全部放完

步骤 12

最后在加入50g凉白开，放入冰箱冷藏两天就可以食用

菜谱创建时间：2021-07-03 07:17:58