蒸鸡腿

作者： _狸追

备忘录

用料

• 鸡腿 3只
• 花椒 20粒
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 2勺
• 香菇 2朵
• 虫草花 1把
• 葱姜 适量

蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净沥干，加入黄酒，生抽，姜片腌一会。 盐和花椒粒炒香。 加入鸡腿一起腌制两小时以上。

步骤 2

蒸碗里香菇洗净切片垫底铺平，码上鸡腿，放一点葱段，撒一把虫草花，放入蒸锅。

步骤 3

蒸20分钟，或者水开后15分钟。 莫开盖，焖5分钟。

菜谱创建时间：2021-07-02 23:06:37