照烧竹笋烧肉

作者： 隔壁老王Miss

用料

• 五花肉 300克
• 竹笋干 50克
• 姜 3片
• 老抽 1汤勺
• 味好美照烧酱 3汤勺
• 小葱 2根

照烧竹笋烧肉的做法步骤

步骤 1

竹笋干提前用温水泡发，洗干净切好

步骤 2

五花肉洗干净切成1cm见方的小肉条

步骤 3

锅烧热倒入适量油下入姜片煸香，倒入五花肉翻炒2分钟，编出肉油

步骤 4

倒入一小碗清水，加入3汤勺味好美照烧酱

步骤 5

翻拌均匀，放入葱白，盖上盖子烧开后转中小火烧至汤汁浓稠

步骤 6

出锅装盘撒上葱花，还可以撒些芝麻，特别下饭

步骤 7

味好美照烧酱=糖+生抽+蚝油+盐，省去了理解少许和适量的具体份量，即方便又简单，特别适合厨房小白烹饪大厨美食

菜谱创建时间：2021-07-02 22:51:39