芝士玉米司康

作者： lsss

原方来自小红书：stephadooo 可以参考作者的美食视频~ 用一部分全麦粉替代了低筋面粉

用料

• 低筋面粉 150克
• 全麦粉 50克
• 泡打粉 5克
• 赤藓糖醇 20克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 40克
• 牛奶 90克
• 即食玉米粒 60克
• 奶酪片 60克

芝士玉米司康的做法步骤

步骤 1

把干性材料用搅拌机十秒混合，加入鸡蛋液，留一点点刷表面用，加入牛奶，切拌一下大致无干粉即可，加入玉米粒和奶酪丁，切拌

步骤 2

倒到案板上折叠整形，包好保鲜膜冷冻1小时，取出切块，表面刷蛋液，放入烤盘，180℃烤25分钟

芝士玉米司康的小贴士

鸡蛋加入了40克，剩下的刷表面 牛奶分次一点一点加，防止过量 奶酪片提前切成丁 不要过度搅拌 热量每100克：298千卡，蛋白质10克，脂肪11克，碳水39克

菜谱创建时间：2021-07-02 21:57:58