⭐莴笋拌鸡枞菌⭐

作者： 菊子美食记

用料

• 鸡枞菌 200克
• 盐 适量
• 莴笋 2段
• 葱花 3克
• 蒜蓉 1勺
• 香油 1小勺
• 辣椒碎 适量

⭐莴笋拌鸡枞菌⭐的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示

步骤 2

调味料准备如图所示

步骤 3

鸡枞菌洗净撕成小段

步骤 4

莴笋切薄片

步骤 5

莴笋撒入适量盐抓匀腌制变软

步骤 6

腌制过的莴笋用清水冲洗干净，并控干水，调入香油和少许盐拌匀

步骤 7

如图所示，把莴笋对折摆入盘中

步骤 8

锅中水烧开，放入鸡枞菌煮3分钟捞出滤掉水

步骤 9

调入盐，葱花，香油，蒜蓉和辣椒碎拌匀入味

步骤 10

最后如图摆入盘中即可上桌开吃啦

菜谱创建时间：2021-07-02 20:22:51