买回来的板油是整块的,切小块温水洗干净放入锅内加一碗水煮,用大火哦
时间忘了记了,大概到这个样子就可以改小火慢慢熬了
小火慢慢熬,清亮的油出来很多了哦,等这个油渣全浮到油上就可以把油全部盛出来了。火开到最小把油渣里面的油也熬出来就全部完工了
这个是油渣最后的样子 😂全压碎了
熬出来是清亮的油,夏天需要加两小勺盐进去,放冰箱冷藏一晚就是这样子了