咖喱鸡腿炖土豆

作者： 小木妈妈-xcf

清香美味的咖喱，既可以解膩又可以为肉类菜品增加风味。炎热的夏天，试试这款咖喱菜，一定会让你胃口大开。

用料

• 鸡腿 3只
• 洋葱 1/4个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 味好美咖喱酱 4大勺
• 菜籽油 2勺

咖喱鸡腿炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切块。

步骤 2

洋葱土豆胡萝卜切块。

步骤 3

炒锅放油，先煸炒洋葱，再放入咖喱酱炒香，然后放入鸡块翻炒至鸡块变色。

步骤 4

放入土豆块、胡萝卜块，加水炖煮。煮至汤汁浓稠，关火盛岀。

步骤 5

盛岀，黑芝麻和香葱碎点缀。

咖喱鸡腿炖土豆的小贴士

1鸡腿可以不去骨，直接切块。 2可以用鸡脯肉或者熟牛肉替换鸡腿肉。 3咖喱酱是挤挤装，用量很容易控制。

菜谱创建时间：2021-07-02 10:21:05