家常烧冬瓜

作者： 小松鼠YY

红烧冬瓜这道素材虽然看似材料单一，但是营养价值却很高。冬瓜作为这道菜中唯一的主料，也是整道菜所有的功效所在。红烧冬瓜不仅能给人很好的口感，而且还能补充人体所需的不少营养成分。冬瓜很清淡，可以给肌肤补充水分，冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中富含丰富的维生素C，并且富含钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。

用料

• 冬瓜 500克
• 红绿线椒 各一个
• 植物油 20克
• 盐 3克
• 鲁花味极鲜 5克
• 味好美甜味酱 5克
• 十三香 3克
• 小葱 3根
• 蒜 3瓣

家常烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

所有配料洗净切好备用

步骤 2

热锅放油放入十三香，蒜片，红绿线椒，小葱，翻炒爆香。

步骤 3

放入冬瓜翻炒均匀

步骤 4

加入盐，鲁花味极鲜，味好美甜味酱，继续翻炒均匀

步骤 5

加入适量的水

步骤 6

焖八分钟左右即可

步骤 7

成品图

步骤 8

成品图

家常烧冬瓜的小贴士

所有调料根据自己的喜好加减

菜谱创建时间：2021-07-01 18:33:19