蒜香炸肉

作者： 爱做小吃的小伙子

用料

• 蒜 瓣
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 猪肉 克
• 蚝油 勺
• 生抽
• 五香粉

蒜香炸肉的做法步骤

步骤 1

捣蒜泥

步骤 2

猪肉切成条状

步骤 3

腌制，肉条里面加入蒜泥，盐，料酒，酱油，耗油，五香粉搅拌均匀，敷上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上

步骤 4

用一个大碗倒入适量淀粉，加入适量水搅拌均匀，在加入肉条抓匀

步骤 5

油热下锅开炸，炸至金黄色捞出。最后大火复炸一次即可。

步骤 6

成品！！！

蒜香炸肉的小贴士

注意火候，非常简单。

菜谱创建时间：2021-07-01 16:23:38