夏日快乐星球——水果冰粥

作者： 宇涵哥

北方的夏天干燥、酷热，女儿嚷嚷着要喝冰粥，爱下厨的我经常看下厨房，今天也来分享一个吧。

用料

• 火龙果 半个
• 芒果 半个
• 黄桃 半个
• 黑米 100克
• 大米 60克
• 银耳 适量

夏日快乐星球——水果冰粥的做法步骤

步骤 1

先将黑米泡1－2小时，更快熬烂。

步骤 2

水果切块，可以保鲜提前放到冰箱

步骤 3

将银耳泡温水，软后清洗几遍，继续泡发。

步骤 4

黑米泡好后和大米还有银耳加适量水（根据个人喜稠稀度），放入电饭煲，煮粥功能。这个时间段会略长，电饭煲熬粥可以解放双手，这个时间段可以自由飞翔。

步骤 5

熬好后的粥，软糯，这时需要晾凉，如果着急的可以和我一样，下面放个大一些的盆到一些凉水，隔水降温（我不想说我还用吹风机吹吹吹，如果你也想这样做，温馨提示:凉风、低档、离远吹！切记！远！不然你懂的）

步骤 6

晾凉后包好保鲜膜，放入冷藏，我说第二天早上喝的，拿出来放进去刚好也冷藏的水果，喜欢糖的适当加糖，我不喜欢太甜，水果的甜刚好。 夏天，酷热，来一碗冰凉美味的水果冰粥。快乐星球～

夏日快乐星球——水果冰粥的小贴士

米和水的多少完全看食量、人数，自由调整。

菜谱创建时间：2021-07-01 09:04:00