新鲜牛肉切碎,加黑胡椒,放锅里炒熟。
加上切粒的番茄,放黑椒酱(这个我用味好美的牌子😊),炒均匀后备用。
准备麦西恩的卷饼
我用不粘锅,不用放油,卷饼放进锅里,两边稍微煎一下,在其中一面放炒熟的番茄和牛肉,加上一些玉米粒(也可以加自己喜欢的蔬菜,例如洋葱,蘑菇,青瓜之类的)
再放一片芝士片,也可以放一些马苏里拉芝士,看个人喜欢吧。
开小火,然后将饼皮的对角叠起来
中间切开,装盘。
因为黑椒酱已经有味,所以基本上不用放其它调味料