辣炒鸭心

作者： cat_小馋猫

用料

• 鸭心 1斤
• 小米辣 10个
• 姜蒜 适量
• 油 适量
• 豆瓣酱 1勺

辣炒鸭心的做法步骤

步骤 1

鸭心对半切，放水中泡出血沫，再洗2-3遍。姜切成丝，大蒜切成蒜沫。小米辣切粒

步骤 2

锅里放油，烧热，放入小米辣、姜蒜炒香，放入鸭心翻炒，然后加豆瓣酱翻炒，最后加盐、鸡精调味即可

辣炒鸭心的小贴士

1、如果鸭心放入锅炒后有点干，可以加入一点点点水，但不用很多

菜谱创建时间：2021-06-30 19:34:34