『晶JOJO®厨房』卤肉饭

作者： MissJOJO

用料

• 五花肉 500克
• 香菇 适量
• 洋葱 1个
• 蔬菜 适量

『晶JOJO®厨房』卤肉饭的做法步骤

步骤 1

先把五花肉卤制好（卤肉配方可以看之前发的卤鸡腿配方）

步骤 2

干香菇提前泡发，洋葱在冰箱里冷藏之后再拿出来，切的时候就不会辣眼睛

步骤 3

切碎备用

步骤 4

1/少量热油爆香洋葱，把香菇加入翻炒 2/加切好的卤肉一起煮，汤料可以用卤肉的卤水 3/小火煮至洋葱软烂就可以了

『晶JOJO®厨房』卤肉饭的小贴士

根据自己的口味，可以加入一点点白胡椒粉或者白糖，会非常提鲜。

菜谱创建时间：2021-06-30 18:48:21