秋葵洗净,搓掉毛刺,切掉根部,然后切2~3cm小段。 猪肉切片。 葱姜切好。
热锅倒油,下葱姜爆香。下肉滑散,变色后倒入秋葵。保持中火,翻炒几下加入酱油,甜辣酱2大勺。根据口味加入盐调味。3分钟就可出锅。