省时又〃味好美的照烧素什锦

作者： 食光常寻

用味好美的照烧酱做一份省时又好吃的素什锦

用料

• 马蹄笋 2个或适量
• 油面筋 5个或适量
• 烤麸 6块或适量
• 干黄花菜 50克或适量
• 腐竹 50克或适量
• 木耳 10朵或适量
• 猴头菇（干香菇） 2个或适量
• 千叶豆腐 1块或适量
• 粉丝 1小把或适量
• 味好美照烧酱 适量
• 盐 生抽 水淀粉 适量
• 大蒜 适量

省时又〃味好美的照烧素什锦的做法步骤

步骤 1

主角拍照： 猴头菇 腐竹 烤麸 黄花菜 木耳泡发，粉丝用开水烫软 千叶豆腐 油面筋改刀切条，马蹄笋切片

步骤 2

热锅凉油下大蒜

步骤 3

炒至大蒜表面微变色，下笋片和猴头菇片炒匀

步骤 4

下入改刀的千叶豆腐 腐竹 烤麸炒匀

步骤 5

下木耳和黄花菜炒匀

步骤 6

加适量味好美的照烧酱

步骤 7

加适量生抽

步骤 8

炒匀

步骤 9

加适量清水烧开

步骤 10

放用开水烫软的粉丝

步骤 11

水淀粉加少许盐勾芡炒匀即可

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2021-06-30 17:47:04