鸡翅焖土豆玉米

作者： Missmiu

用料

• 鸡中翅 6个
• 鸡翅根 6个
• 土豆 2个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 13克
• 料酒 勺
• 红葱头 3个
• 玉米 1根
• 红萝卜 1小根

鸡翅焖土豆玉米的做法步骤

步骤 1

鸡中翅和鸡翅根洗净放入锅中滚水，加入姜片和少许料酒，热河里翻滚二分钟等浮沫出来就可捞出冷水冲好洗净沥干；

步骤 2

玉米、红萝卜，土豆去皮洗干净滚刀切块备用；

步骤 3

热油锅红葱头姜蒜爆出香味放进鸡中翅根，加入冰糖生抽老抽盐不断翻炒均匀，再加入玉米土豆红萝卜；

步骤 4

继续翻炒片刻，锅中注入热水，焖煮至汤汁浓稠即可；

步骤 5

上菜洒上芝麻和香菜，无论下不下饭都好吃😋

鸡翅焖土豆玉米的小贴士

素菜配搭可随个人口味不同而调整，比如也可以加入绿莴笋、青瓜、鹌鹑蛋、鸡脚等等

菜谱创建时间：2021-06-30 17:37:00