南瓜糯米红豆饼

作者： 黑人飘

用料

• 糯米粉 800克
• 南瓜 少许
• 提前泡好的红豆 500克
• 白糖 适量
• 月饼模具 根据情况

南瓜糯米红豆饼的做法步骤

步骤 1

提前将红豆泡好，煮熟成豆沙状，根据个人情况放白糖量。同时，为了颜色的好看，将南瓜少许蒸熟捣成泥状和糯米粉搅拌在一起成面团。我这边红豆因为没有提前泡好，因此不是红豆没有熬成沙状。（用搅拌机更快）

步骤 2

和好的面团分成大小相同的剂子，包法同包子，或者只要将其包进去，捏住口子就行。然后将其放在月饼模具按压成像月饼一样的形状即可。

步骤 3

冷水上锅蒸20分钟即可。

南瓜糯米红豆饼的小贴士

建议一定要趁热吃，尽量把它们分开，不然会粘在一起哟。🤩

菜谱创建时间：2021-06-30 16:20:58