柠檬蜜「特百惠版」

作者： 邱比特-

前不久去特百惠买了壶柠檬蜜 从此爱上了它的味道 酸酸甜甜的特别好喝 于是喝完了就眼巴巴的跪求特百惠工作人员教制作了 做法很简单 0基础都OK👌🏻 跟着教程做不好喝 你带上壶和食材来找我~ 夏天来了 想悄悄变白？快安排~~ 🍋功效 ：1.美白‬护肤 2.清热‬化痰 3.生津解暑 4.预防心血管‬疾病 5.抗菌消炎 6.提高‬免疫力 7.促进伤口愈合 8.预防皮肤‬衰老 9.助消化 10.净化尿‬道 11.降低‬尿液酸度 12.清新口‬气 13.改善‬血液循环 14.益肝毒排‬~ 自己纯手工‬制作 干净 健康 零添加 口感好 老少皆宜!

用料

• 食材：
• 进口柠檬 16个（5斤）
• 黄冰糖 1500克（3斤）
• 蜂蜜 1000克（2斤备选）
• 2L千巧壶 1个
• 厨房小工具：
• 柠檬榨汁杯 1个
• 刨皮器 1个

柠檬蜜「特百惠版」的做法步骤

步骤 1

1. 首先准备好所需食材和用品：5斤柠檬/ 3斤冰糖/ 2L千巧壶1个/ 柠檬榨汁杯1个

步骤 2

2. 用盐把柠檬搓洗干净 然后用清水浸泡15-20分钟后用厨房纸把柠檬的水分擦干

步骤 3

3. 选4-5个柠檬把皮刨掉备用 尽量不要留白瓤部分，因为会苦影响口感 皮越薄越好 （柠檬皮根据个人情况可选可不选 加入柠檬丝喝起来口感会比较香 我个人是比较喜欢嚼柠檬皮 越嚼越香… 不喜欢可不加）

步骤 4

4. 把柠檬皮切丝备用 柠檬对半切开 准备用榨汁器榨汁

步骤 5

5. 把切好的柠檬丝和准备好的3斤冰糖倒入千巧壶内 然后榨好的柠檬汁也一起倒入千巧壶内 注意期间不要碰到一滴水

步骤 6

6. 手动榨汁是个力气活 如果你有电动榨汁器可以省不少力气……

步骤 7

7. 满满的柠檬果皮 治好了我的强迫症……

步骤 8

8. 大功告成！分量刚好一壶 每天记得上下摇一摇帮助冰糖融化 融化完了就可以喝了 然后最好定期打开盖子排气 避免崩冰箱里到处都是果汁… 夏天冰箱冷藏保存 常温容易坏掉哦！

柠檬蜜「特百惠版」的小贴士

⚠️ 划重点部分： 1. 所有的食材-工具-器具不可以沾一滴水一滴油 保证食材-工具-器具是无水无油的状态 这点非常重要 不然做好的柠檬蜜容易变质坏掉的 2. 柠檬皮白瓤和柠檬籽一定一定要去掉 不然会苦 影响口感 3. 榨汁的时候最好带上一次性手套 不然柠檬酸会腐蚀双手的 手会很痛 如果不带手套那个酸爽你会懂的~ 4. 因为是浓缩型果汁 喝的时候要兑水喝哦 不可用开水 否则会破坏丰富的维C等营养成分 用温开水或凉白开冲泡即可 5. 夏天冰箱冷藏保存 常温容易坏 保质期至少可以放1-3月以上 tips：关于可不可以加蜂蜜的问题？ 柠檬蜜里面是可以加入冰糖还有蜂蜜的 如果你觉得全冰糖制作糖分太高 可以减去2斤冰糖 然后把冰糖换成2斤蜂蜜 也就是1斤冰糖＋2斤蜂蜜 口感也是非常好的呢 而且蜂蜜润滑肠道效果会更好 还不容易长胖 有条件的话可以试试😜 有不懂的问题欢迎留言！看到回复❤️

菜谱创建时间：2021-06-30 15:35:29