地锅鸡

作者： Dsy_Moon

用料

• 鸡肉 半只
• 南瓜 一个
• 葱 半根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 面粉 500克
• 桂皮 2块
• 八角 3个
• 干辣椒 4个

地锅鸡的做法步骤

步骤 1

葱斜切，蒜切片，干辣椒切丝备用

步骤 2

面加水揉成团醒十五到二十分钟，把鸡肉切块备用

步骤 3

锅里倒油，放入葱姜蒜，放入鸡块炒至肉白，加入，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，导入盐翻炒，导入水莫过鸡肉，开始中小火煮至三十分钟

步骤 4

将醒好的面团城团，放入清水中备用

步骤 5

南瓜切成三角，这是配菜地锅鸡只是鸡块而已，然后倒入过中，把面团斯成长条贴入锅中，用小中火煮个十分钟。

步骤 6

起锅完成

菜谱创建时间：2021-06-29 23:21:29