黑椒牛肉丸炒意粉

作者： 嘉嘉爱下厨

家婆给了一包黑料汁，正在苦恼怎么解决，想到还是做意粉比较搭，有点辣辣的

用料

• 意粉 200g
• 牛肉丸 8个
• 黄油 1小块
• 黑胡椒 1小勺
• 盐 1小勺
• 红葱头 适量
• 青菜 适量
• 黑料汁 3发烧

黑椒牛肉丸炒意粉的做法步骤

步骤 1

先擦意粉煮熟透，加多点水，加点盐一起煮，意粉比较硬，要煮久一点

步骤 2

煮熟透后加冷水洗泡一下备用

步骤 3

把所有材料都准备好，如图

步骤 4

平底锅烧热，放入黄油融化

步骤 5

放入红葱头爆香

步骤 6

放入青菜，撒上黑胡椒碎，翻炒几下，加点水

步骤 7

放入黑料汁，继续翻炒

步骤 8

放入牛肉丸，放盐

步骤 9

牛肉丸熟透后放入意粉，让意粉充分吸汁

步骤 10

上碟，辣辣的很好吃

黑椒牛肉丸炒意粉的小贴士

1.可以用洋葱替代红葱头，最好用青椒，因为家里没有，所以用别的青菜代替 2.用平底锅或者不粘锅最好，意粉很容易粘锅

菜谱创建时间：2021-06-29 14:07:13