香煎孜然鸡柳

作者： 神龙教煮

鸡胸肉里面含有丰富的优质蛋白和多种矿物质，主要营养价值可以补充身体需要的蛋白质和提高人体免疫力，今天换了一种新做法，孩子觉得特别香，也很好下饭哦。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 孜然粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1.5勺
• 耗油 1勺
• 姜 4片
• 香葱 1根

香煎孜然鸡柳的做法步骤

步骤 1

🌟鸡胸肉洗干净后，切成条状，用厨房纸吸干水分，加入葱段和姜片。

步骤 2

🌟腌制配料：1勺生抽，1勺耗油，2勺料酒，加入适量孜然粉和黑胡椒粉。 🌟戴上手套用手抓匀腌制3小时。

步骤 3

🌟热锅下油，油热转中小火，放入腌制好的鸡胸肉慢慢煎至两面呈金黄色。

步骤 4

🌟慢火煎的过程备好干料：1勺孜然粉，1勺辣椒面，1勺孜然粒，1勺熟芝麻，均匀拌匀备用。

步骤 5

辣椒面非“面”🤣是调味料

步骤 6

🌟鸡胸肉煎熟后，加入步骤4👆🏻的调料，继续翻炒均匀，让每条鸡柳都能粘上调料；拌匀后翻炒2分钟即可出炉啦😝

菜谱创建时间：2021-06-28 22:54:11