樱桃焖鸡，脆皮老母鸡

作者： 波斯湾7777

用料

• 鸡一只
• 新鲜樱桃
• 生姜
• 姜黄粉
• 陈皮

樱桃焖鸡，脆皮老母鸡的做法步骤

步骤 1

老母鸡一只，砍大块，洗干净。 开火，热锅里放点油，油热以后，中小火，把鸡两面煎黄。然后放入生姜，陈皮，盐，翻炒，不要糊底。

步骤 2

大约三五分钟后，放入姜黄粉，没有可以不放。 再炒两三分钟，加入适量生抽，炒匀，放入热开水，盖盖焖。

步骤 3

焖了30分钟，肉可以吃的动了。每七八分钟翻动一次，还要检查一下锅里还有多少水，水少了可以加热开水。

步骤 4

最后加入新鲜樱桃，加点热开水，再焖15分钟左右。

步骤 5

出锅，好好吃啊

步骤 6

樱桃的季节，大家要试试哦。很多水果是可以做菜的。

菜谱创建时间：2021-06-28 20:00:47