咖喱鸡块「味好美」咖喱酱㊙️快手绝妙美味

作者： 妍妍妈Ada

在炎炎夏日没有胃口的时候，不妨试试咖喱做菜，一定会让人食欲大开，这道菜选用「味好美」咖喱酱制作，简单快手就可以轻松做出地道世界风味的香浓咖喱拌饭菜，为炎炎夏日打开你的味蕾绝妙美味，大家喜欢的不妨动手试试吧！

用料

• 味好美咖喱酱 60克（4勺）
• 鸡腿肉 1只
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 味好美胡椒粉 1克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 红糖 5克
• 薯乡淀粉 1勺
• 食用油 3克

咖喱鸡块「味好美」咖喱酱㊙️快手绝妙美味的做法步骤

步骤 1

准备所有食材。

步骤 2

味好美咖喱酱拧盖式包装随心挤，使用非常方便，酱香浓郁，1勺等于15克

步骤 3

先将鸡腿洗净，拆骨。(不会拆骨的可以购买时叫档主帮忙拆)

步骤 4

鸡腿拆好骨后将鸡腿肉切成块，然后装盘用食盐1克、料酒1勺、白胡椒粉1克、薯乡淀粉1克拌均匀，加入食用油拌均匀腌制十至二十分钟。

步骤 5

土豆洋葱分别刨皮，洗净切块备用。

步骤 6

热锅凉油，加入姜片，爆香，倒入腌制好的鸡块，转中小火。

步骤 7

将鸡块煎至两面金黄色。

步骤 8

加入切好的土豆块和洋葱块，大火爆香。

步骤 9

加入没过食材面的开水，加入味好美咖喱酱和红糖，盖上锅盖大火煮开，转中小火炖煮十分钟。

步骤 10

将土豆与鸡块煮熟，大火收汁，不用收汁太干，留点汤汁拌饭超美味，加入薯乡淀粉水勾芡即可。

步骤 11

装盘即可品尝绝妙美味(≧ω≦)/记得留点汤汁拌饭。

咖喱鸡块「味好美」咖喱酱㊙️快手绝妙美味的小贴士

1: 这道菜可以自行加入椰浆或牛奶增加菜品的香滑口感，使菜品风味更加独特。（我因家里刚好椰浆用完忘记购买，所以没加） 2: 味好美咖喱酱酱香浓郁，带少许微辛辣，如果喜欢吃辣的可以随意加入味好美青柠美式辣椒汁。

菜谱创建时间：2021-06-28 15:26:25