家庭版鲜锅兔

作者： 君小蟹

朋友来家里小聚，男朋友做主菜，我炒点小菜就齐活了。

用料

• 小米椒 若干
• 盐 若干
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 5瓣

家庭版鲜锅兔的做法步骤

步骤 1

菜市场阿姨给宰成小块的兔丁

步骤 2

小米辣、小青椒洗净备用

步骤 3

子姜切丝，兔肉洗净码味

步骤 4

如图，佐料切好备用，兔丁跑油锅，下油翻炒后捞出。

步骤 5

开始炒了，油热下豆瓣酱炒香，放入兔丁，子姜丝、辣椒，各种翻炒

步骤 6

加半罐啤酒，翻炒后再根据量加入适量的水

步骤 7

翻炒后小火焖煮10分钟。

步骤 8

起锅，加点葱花

菜谱创建时间：2021-06-28 12:19:32