立体🦖恐龙生日蛋糕

作者： jenny四夕

儿子的最爱～恐龙🦖 选好插件后，做蛋糕才发现给自己挖了个坑，球形蛋糕，自己没有模具，然后做了两个8寸戚风，自己动手削成了球形。

用料

• 8寸戚风蛋糕 2个
• 淡奶油 900克
• 细砂糖 110克
• 绿色色素 8滴

立体🦖恐龙生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

8寸戚风蛋糕，一分为二，总共4片。

步骤 2

开始削，第一步先切成方的。

步骤 3

再把四个角削掉，弧形往下延伸。

步骤 4

一点一点地修，拍去多余的蛋糕碎。

步骤 5

从最下层开始，一层奶油～一层水果～一层奶油。

步骤 6

第二层，同上。

步骤 7

第三层，同上。

步骤 8

最后一层盖上，抹球形的奶油，抹到最后有点化了，冷藏一会儿，再继续。

步骤 9

打好的奶油挤到裱花袋里，围着蛋糕挤一圈。

步骤 10

再用软刮刀抹匀，从下往上收口。

步骤 11

最后插上所有的插件，冷藏即可。

立体🦖恐龙生日蛋糕的小贴士

1.夹层的奶油可以打硬一点，这样蛋糕不会塌。 2.最外层的奶油打7成发就可以了，好抹开。

菜谱创建时间：2021-06-28 12:00:10