只需5分钟，不失精华且完整保留鲜甜~无水焗鲜虾

作者： 最爱花心思

一口不粘锅，只需5分钟， 不失一滴精华， 完整保留虾的鲜！香！甜！脆！爽！

用料

• 鲜虾 500克
• 姜片 若干片
• 葱段 多些
• 花椒 20粒
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 花生油 适量
• 料酒 2勺

只需5分钟，不失精华且完整保留鲜甜~无水焗鲜虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾先处理一下，剪去虾枪，挑走沙囊，虾线，最后把虾脚剪去，感觉美观一点！清洗干净沥干水份。

步骤 2

然后放盐，胡椒粉和花生油，拌匀。

步骤 3

不粘锅开火，姜片和葱段铺满锅底。

步骤 4

倒入虾后，将花椒粒洒在表面，倒入2勺料酒。

步骤 5

盖上锅盖，中小火，焗5分钟。

步骤 6

开盖鲜香扑鼻，出锅上碟就可以开吃了。

菜谱创建时间：2021-06-28 10:59:01