糯糯甜甜的西米糍

作者： 秋云贵妃

红薯西米糍，简单快手，一次就成功，外面也可以洒些椰蓉

用料

• 西米 500克
• 白糖 适量
• 红薯 一条
• 馅 花生、白糖适量

糯糯甜甜的西米糍的做法步骤

步骤 1

用水洗西米，洗一下就行，凉干放两小时，让它自己发酵

步骤 2

花生炒一下去皮，食起来更香脆，压碎，和白糖放一起

步骤 3

红薯先蒸熟，蒸好后趁热放适量白糖，喜欢甜点放多点匙子按烂，西米发酵好也搓烂，再放红薯一起搓，搓到两者融合

步骤 4

取一小个包馅，揉成圆形，大火蒸20分钟

糯糯甜甜的西米糍的小贴士

成品出来，金黄黄的好有颜值，一口咬下去香甜软糯，好有弹性，小孩好喜欢食

菜谱创建时间：2021-06-28 10:35:55