白灼秋葵

作者： 豆猫丁

用料

• 秋葵 15根
• 生抽 2勺
• 大蒜 6瓣
• 陈醋 1勺
• 小米辣 1个
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 1小勺

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净

步骤 2

锅内放清水，加1小勺盐再加少许食用油，煮开；

步骤 3

锅内水煮开后，放入秋葵，煮4分钟，捞出，凉开水冲凉；

步骤 4

焯过水又过过凉水的秋葵去蒂装盘；

步骤 5

蘸料：6瓣大蒜切成末，放入碗中，加入一个切碎的小米辣，加入2勺生抽，1勺蒸鱼豉油，1勺陈醋；

步骤 6

上桌，开吃…

菜谱创建时间：2021-06-27 23:41:00