1个小时就做成的白面馒头

作者： 她是生活一缕光

晚上下班回家发现没有吃的，心血来潮开始蒸馒头，时间超级快

用料

• 面粉 600克
• 酵母 6克
• 温水 270ml
• 糖 30克

1个小时就做成的白面馒头的做法步骤

步骤 1

用温水将酵母划开，温热水哦不要太烫了，然后倒进面粉几分次到，变到边搅拌，将面粉搅拌成棉絮状，然后下手揉，揉一会没有干粉就行了

步骤 2

我是赶时间，所以我把面团隔热水放在盆里醒发，40分钟就醒发好了然后就开始揉面，有力气的话多揉一下，多排气

步骤 3

揉好的面团根据自己的喜欢的形状放在蒸箱里，冷水上锅，先不开火让面团自然醒发20分钟，然后冷水上锅蒸20分钟，在焖8分钟就可以开吃啦

步骤 4

闷了8分钟后就可以开吃了

1个小时就做成的白面馒头的小贴士

面团一定要放开一点，不然就像我现在这样子啦，醒发后膨胀的挨在一起了

菜谱创建时间：2021-06-27 18:23:03