用开水把面活成面团,省面10分钟
碗里放一点面粉,热油泼上,搅拌,里面放点十三香,盐,做成油酥。
切碎葱花,用油,盐拌匀
把活好的面擀平,放上油酥,葱花,拌匀,分成等份的小剂子,擀好放锅里煎至两面金黄即可。