准备西米200g,大约小半碗
锅中倒水,煮开。
水煮开沸腾后倒入西米。
稍微搅拌一下。
关盖子继续中火煮约10分钟。
煮至西米中间还有小白点。
关火,关盖子继续闷10分钟。
10分钟过后可以看到西米已经全部变透明了。
捞出过凉水。
再捞出来装到盒子中。
加入糖水,放到冰箱包存,随拿随吃。