反重力小甜品🍮悬空蜜桃奶冻

作者： 蝶舞九天

🌈非常🉑️爱的一款小甜品，上面是奶冻，中间是空的，杯底是蜜桃冻，好吃好玩～

用料

• 💞蜜桃冻层：蜜桃1个,水100ml,吉利丁片5克，糖10克
• 💞奶冻层：纯牛奶200克，细砂糖15克，吉利丁片8克

反重力小甜品🍮悬空蜜桃奶冻的做法步骤

步骤 1

叉子直接插过去，扎在空气里～

步骤 2

有点好玩

步骤 3

奶冻清爽好吃～

步骤 4

1️⃣蜜桃去皮切丁，放杯中。桃皮➕水➕糖煮出颜色。 2️⃣吉利丁冷水泡软，➕入桃水水中，搅拌至融化。 3️⃣放至温热倒入杯子，冷藏至凝固。以薄荷叶插入装饰

步骤 5

4️⃣纯牛奶➕糖煮至锅边冒泡，➕泡软的吉利丁片，搅拌融化。🌸倒入平底容器晾至常温。 5️⃣重点‼️杯子倒扣在液体中，将一根吸管一头在杯中，尽量靠近蜜桃冻层，一头在杯外！ 呈V形，吸一下空管❗️奶液会进入杯中。到合适的高度，压紧杯子抽出吸管✨ 6️⃣拿去冰箱冷藏至凝固。用小刀在杯口划一下，取出杯子。 7️⃣取粉色奥利奥饼干，刮去利利，把奥奥打成粉，筛在杯子表面装饰。

反重力小甜品🍮悬空蜜桃奶冻的小贴士

🌸这个我改自于古楽了了，她说看的菜菜美食日记的，喜欢原方的小伙伴可以自行查找～

菜谱创建时间：2021-06-26 21:28:02