角落生物米汉堡

作者： rongmom0906

用料

• 米饭 480克
• 猪五花肉片 适量
• 番茄或生菜 适量
• 采鸿色粉（黄、绿） 适量
• 海苔、起司片、蕃茄酱（表情用） 适量
• 苹果 1-2个
• 姜烧酱（清酒2大匙、酱油2大匙、红糖1.5大匙、姜泥1小匙） 1份

角落生物米汉堡的做法步骤

步骤 1

姜烧酱 清酒2大匙 酱油2大匙 红糖1.5大匙 姜泥1小匙，将材料混合拌匀

步骤 2

1、将猪五花肉片放入姜烧酱中腌制5-10分钟即可

步骤 3

2、将1/4颗洋葱放入锅中炒软

步骤 4

3、倒入腌制好的猪五花肉，炒熟，装起来备用

步骤 5

4、调绿色米饭。将绿色色粉2:黄色色粉1（适量）

步骤 6

5、将色粉与微量的食用水拌匀，再于米饭拌匀

步骤 7

温馨提示： 色粉直接加入米饭中比较容易拌不均匀 一个米汉堡一片是80克米饭。绿色米饭160克

步骤 8

6、将黄色色粉与微量的食用水拌匀，再与米饭拌匀，

步骤 9

一个米汉堡一片是80克米饭。黄色米饭160克。

步骤 10

7、取80克米饭放入保鲜膜中，用力将其捏成圆形。要扎实一点喔

步骤 11

8、锅内刷油将米饭放入烤盘中，并将米饭压平

步骤 12

9、将其它绿色，白色铺好，一共6片。开中火，上下各煎2-3分钟。略微上色。这样比较不容易散开

步骤 13

10、取2个白色饭团用保鲜膜包起来，搓圆，做白色耳朵。 猫咪耳朵是2克黄色面团，2个

步骤 14

11、配件 海苔：制作五官 起司片：制作肚皮以及嘴巴 番茄酱：内耳以及腮红 将配件贴上

步骤 15

铺上肉片及番茄

步骤 16

1、将苹果用盐巴清洗苹果外表皮，切掉底部跟顶部

步骤 17

2、将切好的苹果，放入盐水中浸泡10目的中（避免氧化变黑）

步骤 18

3、在苹果外表皮用雕刻刀雕出M字，浸泡盐水10秒钟

步骤 19

4、用汤匙将苹果肉挖取部分，浸泡盐水10秒

步骤 20

5、将苹果切条，放入盐水中浸泡10秒钟

步骤 21

6、苹果薯条完成咯

角落生物米汉堡的小贴士

米饭要趁热塑形，不然容易散开。 一片是80克米饭。大家根据自己需要的数量准备。 调色使用的色粉：是天然的侄子色粉（台湾的），高浓度，使用量少，没有味道。使用起来会比较方便。 色粉也可以用其他果蔬粉使用，量的部分需要自己调整哦。 购买色粉可以搜索：X宝：蓉妈厨房，报蓉妈团购全店8折

菜谱创建时间：2021-06-26 13:54:04