🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法

作者： Yang妈妈

有一天包馄饨，剩下了点皮，于是就尝试做成了蒸丸子，虾仁肉馅包裹在馄饨皮丝里鲜嫩好吃！

用料

• 虾仁 180克
• 猪肉 150克
• 白糖 1克
• 黑胡椒粉 1克
• 生抽 12克
• 蚝油 20克
• 玉米淀粉 20克
• 葱花 适量
• 馄饨皮 约30～35张

🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线洗净，和猪肉一起剁碎。加所有调味品一起顺时针搅拌均匀

步骤 2

馄饨皮切成细丝越细越好，肉馅挖出一团，放在馄饨皮上，让肉馅全部裹上馄饨皮丝，做成丸子

步骤 3

全部做好后放入盘中，蒸12分钟

步骤 4

锅中加一点清水和适量的蒸鱼豉油，没有蒸鱼豉油用生抽也可以，烧开后加一点水淀粉把汁收到微粘稠即可，淋在丸子上，表面再淋一点热油

步骤 5

装饰一点葱花

步骤 6

又Q又嫩哦

步骤 7

一口一个！

菜谱创建时间：2021-06-26 12:02:50