腐乳汁炒黄瓜🥒

作者： 下厨fun

☑ 极简风格美味食谱 ☑ 完美解决腐乳夹完剩下的汤汁 ☑ 清爽解油腻

用料

• 黄瓜 2根
• 豆腐乳汤汁 适量
• 蒜 2瓣

腐乳汁炒黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1

豆腐乳夹完过后剩下的汤汁其实也很美味， 除了本菜谱，结尾小贴士还有其他攻略。

步骤 2

黄瓜切片+蒜切末+腐乳汁 就齐活了。 也可以放几粒花椒提香（可无）。

步骤 3

热锅冷油，大火，下蒜末（和花椒）炒香。

步骤 4

倒入黄瓜片翻炒均匀。 （可以放一点鸡精提鲜，可无，腐乳汁本身的味道也很丰富）

步骤 5

大火迅速炒熟过后关火，倒入适量腐乳汁。 （别一下倒太多，腐乳汁比较咸）

步骤 6

翻炒均匀，出锅装盘。

步骤 7

📸拍照发圈

腐乳汁炒黄瓜🥒的小贴士

☆黄瓜切菱形会更漂亮一点，我图省事，直接擦的片。 ☆同样的方法也可以炒腐乳空心菜，同样美味无敌。 ☆你学废了吗？

菜谱创建时间：2021-06-26 11:46:45