生酮乳酪慕斯

作者： 蜜罐里的Hermione

1.6寸模具

用料

• 饼底
• 做巧克力和抹茶饼干的方子（用了5块左右）
• 糕体
• 奶油 150克
• 赤藓糖醇 35克
• 奶油奶酪 230克
• 柠檬汁 半瓶盖
• 香草精 半瓶盖
• 吉利丁片 5克
• 水 适量

生酮乳酪慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡水软化。

步骤 2

奶油+糖醇打发，三分即可不要打太硬。

步骤 3

奶油奶酪打软，加入柠檬汁和香草精，以及融化的吉利丁片（吉利丁片放入微波炉中热融化）。然后打均匀。

步骤 4

将奶油和奶油奶酪搅拌均匀。

步骤 5

拿出准备好的饼底。

步骤 6

把混合均匀的糕体倒入。放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2021-06-26 08:22:06