特制棒棒鸡（微波炉版）

作者： 珠宝汪汪

在书上看到的，觉得好吃，分享给大家 这个真的很方便，全程不用开明火

用料

• 鸡胸肉 200
• 姜泥 2大匙
• 葱粒 1大匙
• 黄瓜 半根
• 酒 2小匙
• 砂糖 1大匙
• 醋 1大匙
• 酱油 2大匙
• 白芝麻 1小匙
• 辣油 1大匙
• 芝麻油 2小匙

特制棒棒鸡（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

青瓜切丝、姜磨成泥、葱切成葱粒（忘记拍照了）

步骤 2

磨姜泥小技巧：用筷子串住，这样就不会磨到手了

步骤 3

鸡胸肉切粒

步骤 4

把一大匙姜泥、葱铺在鸡胸肉上面，再放2大匙酒

步骤 5

盖上保鲜膜，用叉子在保鲜膜上搓2-3个小洞（用作排气），放入微波炉（500w）加热8分钟，直至熟透。

步骤 6

空闲时间调料：将辣油1大匙、砂糖1大匙、醋一大匙、酱油2大匙、白芝麻1小匙、芝麻油2小匙、姜泥1大匙，放入碗中

步骤 7

微波炉叮熟后，用叉子将鸡肉撕成丝

步骤 8

将步骤5的酱料淋到鸡丝里

步骤 9

再放入青瓜丝拌匀即可

特制棒棒鸡（微波炉版）的小贴士

1.喜欢浓味的可以把叮熟后的鸡汁倒掉. 2.大匙=15ml、小匙=10ml

菜谱创建时间：2021-06-26 00:33:16