十全大补汤清炖鸽子汤

作者： 入门厨夫

因为老婆平时唇色比较白想给她补补气血，无奈她又不爱喝汤，鸡汤鸭汤骨头汤都试过唯独这个鸽子汤她一个不爱汤汤水水的人都能干完一碗。

用料

• 红枣 4颗
• 枸杞 10粒
• 鸽子 1只
• 党参 10克
• 龙眼肉 6颗

十全大补汤清炖鸽子汤的做法步骤

步骤 1

现杀活鸽子一只，切块把血水冲洗干净。新鲜鸽子可以不用过水一遍直接熬汤更有营养。然后放入以上食材小炖锅四个小时出锅。我用的电炖盅出汤刚好三碗一人一碗。

步骤 2

红枣去核可以增加汤的甜味去火

步骤 3

鸽子泡水去血水

步骤 4

电动炖锅陶瓷锅熬四个小时

菜谱创建时间：2021-06-25 20:42:15