千层皮

作者： 我是高红

喜欢吃毛巾卷！千层蛋糕！自己做皮也不错！我的量做6张皮！有点厚！喜欢薄的可以做10张！

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 10克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 1个

千层皮的做法步骤

步骤 1

材料准备好了！

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

牛奶加入面粉搅拌均匀！

步骤 4

在加入蛋液搅拌均匀

步骤 5

先把黄油隔水融化加入面糊中拌匀

步骤 6

然后过筛一下更细腻光滑

步骤 7

用不粘锅烫皮！中间气泡就好了！

步骤 8

我做的稍微厚点！

步骤 9

完成一张张叠起来！放冰箱冷藏！要放时间长就放冷冻！

菜谱创建时间：2021-06-25 15:44:59