切好大头菜备用
葱姜蒜、小米辣
生抽一勺、蚝油一勺、陈醋一勺
泡好的粉条
锅中倒入花生油烧热后放葱姜蒜、小米辣爆香
大头菜炒软
放入泡好的粉条
放入生抽、蚝油、陈醋、盐、白糖、鸡精。
翻炒均匀即可
简单又美味的美食。
根据个人口味不喜欢吃辣的可以不放。