孩子超爱的苹果饼 无奶版

作者： 李家小阔

我家小孩超爱吃这种苹果饼，有一阵差不多隔天就要吃一次，香甜软糯，也适合小宝宝哦，这是不加牛奶的版本，也没有额外加糖，超级简单，零厨艺也可以完成

用料

• 苹果 半个
• 面粉 2大勺
• 鸡蛋 1个
• 葡萄干 适量

孩子超爱的苹果饼 无奶版的做法步骤

步骤 1

半个苹果，去皮去籽，切成小块

步骤 2

装入碗中，上锅蒸熟

步骤 3

一个鸡蛋打入料理机中

步骤 4

蒸熟后的苹果也倒入料理机中

步骤 5

蒸熟后碗底剩下的苹果汁也倒入料理机中

步骤 6

打成泥妆倒入碗中

步骤 7

加入面粉搅拌均匀，我放了大概放了2匙的面粉，这个没有固定的，可以看面糊的干稀程度自行掌握

步骤 8

搅拌均匀后大致是这样的状态，不喜欢吃太软的可以再加一点面粉，视频里的状态烙好以后是非常软的

步骤 9

葡萄干切碎，我用的黑加仑葡萄干，可以替换成其他，也可以不放葡萄干，不放葡萄干烙好以后的饼也是微甜的

步骤 10

葡萄干碎 加入碗中

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

起锅，热油，开始烙咯，记得全程小火，以免烙糊

步骤 13

一面金黄后，翻面

步骤 14

烙至两面金黄，出锅，香甜软糯的苹果饼就做好啦，甜而不腻，不想要太甜的可以不加葡萄干，或者葡萄干减量，不加葡萄干也很好吃

孩子超爱的苹果饼 无奶版的小贴士

半个苹果，一个鸡蛋，做好以后差不多是一个小孩子一顿的量，能吃的孩子想要多做一些可以1个苹果，2个鸡蛋，以此类推，面粉也要适当加量

菜谱创建时间：2021-06-25 10:49:56