西红柿切块,洋葱切小块,肥牛和剩米饭以上食材备用
一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽、一勺番茄酱
一勺白糖、一勺淀粉、清水一碗,以上调料搅拌均匀备用
1.锅中加水,肥牛冷水下锅焯水,变色后捞出备用。 2.起锅烧油加入圆葱炒香,之后加入西红柿炒出沙 3.加入调料汁
加入肥牛和剩米饭翻炒均匀入味,小伙炒至收汁即可出锅。
汤汁多才会更好吃哦! 我用的是三莲有机大米!