肥牛过沸水 除去血沫和杂质后盛出沥干水分备用
锅烧至7成热 放入食用油 待油烧热微冒烟时 放入切好的洋葱 待洋葱变透明后 下待用的肥牛
翻炒几下后 快速加入适量新味淋调味料酒和味好美照烧酱 翻炒均匀再加入少量水大火微微收汁
在碗内盛上米饭后 上面铺上一层洋葱肥牛 再加个温泉蛋 一份幸福的牛丼饭完成啦
照烧酱不要一下子加太多