准备所需食材,鸡蛋,吐司,香肠,香葱
火腿肠切粒,香葱切碎
三个鸡蛋打散后加入1小勺盐
加入火腿肠,香葱,拌均匀
将吐司两面蘸上蛋液
锅烧热放适量油,小火,把蘸好蛋液的吐司放入锅中,把火腿肠和香葱用勺均匀的涂在吐司表面
煎好一面后,用铲刀整体反转,煎另外一面
煎好的吐司
可以把吐司切成小块,更方便食用,根据个人喜好
装盘
1. 火腿肠1-2根,我用的两根,喜欢料满满 2.煎的时候要小火,否则蘸上蛋液的吐司很容易糊 3.煎好一面后,用铲刀整体反转去煎放上满满火腿肠的那一面哦 4.好吃美味的吐司做好了,可以煮上一杯咖啡,或是冲杯麦片,元气满满!