🌸葱油拌面🍜

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

葱香浓郁，咸淡适中 非常好吃，也很快手哦

用料

• 小葱 1小把
• 面条 2人份
• 熟芝麻 适量
• 酱油 3勺
• 老抽 1勺
• 白糖 半勺
• 水 2勺

🌸葱油拌面🍜的做法步骤

步骤 1

小葱洗净晾干水分，切段备用

步骤 2

锅内烧适量的水，水开后加少许油和盐，下入面条，可以菜场买这种粗的锅盖面，我比较喜欢吃，细面粗面根据个人喜好来

步骤 3

煮至没有硬芯，适合自己的软硬度即可，捞出过凉水，使面条更劲道更Q滑，捞出备用

步骤 4

开始调酱汁，3勺酱油

步骤 5

1勺老抽

步骤 6

半勺白糖，2勺水，搅拌均匀备用

步骤 7

锅内放入适量的油，开小火加热，放入葱段，煎出葱油

步骤 8

煎至小葱焦黄酥脆捞出葱段

步骤 9

倒入酱汁，这不注意不要被溅出的油烫到

步骤 10

小火煮至冒泡关火

步骤 11

倒入面条，翻拌均匀

步骤 12

装盘，放入酥脆的葱段，小葱，撒些白芝麻装饰一下

步骤 13

开吃，葱香浓郁，每一口都是满足

🌸葱油拌面🍜的小贴士

根据自己的口味添减酱油 我口味比较清单，这个酱汁拌面，咸淡刚好

菜谱创建时间：2021-06-24 20:44:21