意大利肉酱面 | 好吃舔盘

作者： 如果zZ

2人份 室友说比`遇见西木'的味道还好😊

用料

• 意大利面 2人份
• 猪肉末 200克
• 西红柿🍅 2个
• 千禧果 12颗
• 洋葱 半个
• 黄油 25克
• 生抽、料酒 1勺
• 番茄酱 3勺
• 盐、黑胡椒粉 适量

意大利肉酱面 | 好吃舔盘的做法步骤

步骤 1

①西红柿🍅 洗净，水开后烫一下 去皮 ②煮开的水，放入2人份意面，加盐；煮7分钟，捞出冲凉水，备用

步骤 2

煮面的时候，准备下配料 ①西红柿🍅、洋葱 切丁 ②千禧果对半切 ③猪肉末（直接店里搅好的）

步骤 3

①融化黄油（可代替：橄榄油/葵花籽油） ②放入肉末，炒至变色，加料酒、生抽 ③放洋葱、西红柿丁，适量盐，炒出汁水 ④加番茄酱、黑胡椒粉

步骤 4

①酱汁炒好，放入意面 翻炒1分钟 ②倒入千禧果，翻炒30秒左右

步骤 5

出锅装盘，薄荷叶点缀下

步骤 6

开动啦😋

菜谱创建时间：2021-06-24 13:21:43