咖喱土豆虾

作者： 大頭菜_刘

用料

• 虾 600克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 咖喱酱 2大勺
• 椰奶 1瓶

咖喱土豆虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材，虾剥壳，土豆切成小块。其他随意切，可切小些

步骤 2

胡萝卜、洋葱切好

步骤 3

起锅热油，放下土豆块中火煎炸至金黄状。

步骤 4

咖喱酱、椰浆。

步骤 5

土豆煎好后放胡萝卜翻炒一下。

步骤 6

放洋葱慢慢爆香

步骤 7

剥好的虾，放一点盐，放生粉抛两下。不用手哈，就晃动盘子抛两下，让生粉裏在虾的表面

步骤 8

这时，锅里爆香的差不多了，放入2勺咖喱酱，炒香。这咖啡酱有咸味，所以不用放盐

步骤 9

翻炒均匀，这时香味好浓郁

步骤 10

倒入一小碗水，盖上盖子煮个8~10分钟，倒入椰浆。

步骤 11

等再次煮开，就好啦。

步骤 12

小朋友的饭搞了个海豚🐬造型，咖喱周围铺上，灼了西兰花淋上酱油做搭配。

步骤 13

开吃啦~咖喱汤汁拌饭真的是饭扫光

菜谱创建时间：2021-06-24 11:24:39