韩式炒年糕

作者： 地瓜And毛豆妈

超级爱这种这种糯叽叽的东西，以前在北京，很多地方都会卖，到了广州好几年，都没吃到过，今天自己做，一下子吃过瘾！

用料

• 年糕 400克
• 韩式辣椒 2勺
• 糖 1勺
• 番茄酱 1勺
• 陈醋 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗
• 芝麻 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕下水煮，煮到浮起来捞出。过凉水备用

步骤 2

调料汁两勺韩式辣酱，两勺番茄酱勺陈醋，一勺淀粉，半碗水，搅拌均匀备用。

步骤 3

起锅热油，加蒜末爆炒

步骤 4

倒入料汁，继续翻炒

步骤 5

加入年糕，搅拌收汁，出锅？

步骤 6

加上芝麻和葱花吊坠下，可以开吃啦！

韩式炒年糕的小贴士

这道菜的灵魂就是韩式辣酱，还有一点就是年糕不要煮的太久，按照包装袋的时间来煮，亲们赶紧试试吧糯叽叽，太好吃了

菜谱创建时间：2021-06-24 10:30:40