爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃，巨好吃

作者： 格子07

特别下饭的一道菜

用料

• 萝卜 1根
• 盐 1小勺
• 白糖 1勺
• 米醋 3勺
• 生抽 5勺
• 蒜 半头
• 姜 1小块
• 小米辣 2根

爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃，巨好吃的做法步骤

步骤 1

萝卜清洗干净，不用去皮，切成薄片。

步骤 2

加入1小勺盐，腌制30分钟，挤干水分。

步骤 3

盐、生抽、米醋，加入半碗凉白开调成酱汁。

步骤 4

加入小米辣、姜丝、大蒜。

步骤 5

倒入萝卜中，腌制一夜就可以吃啦。

爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃，巨好吃的小贴士

萝卜一定要用盐腌制并沥干水分，不然会发苦。

菜谱创建时间：2021-06-23 21:15:36